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LA TABLE, LES TARTINES & LE VIN

ESPRIT DE LA CUISINE

Tartines sucrées, salées, « du moment », incontournables, salades composées ou véritable mâchons…

Le Chef vous propose tout un assortiment de plats à déguster sur le pouce ou tranquillement et toujours recommandés d’un bon vin.

CARTE DES VINS SUR PLACE

CARTE DES VINS À EMPORTER

CARTE DES VINS AU VERRE

CARTE DES METS

Plat du Restaurant Vins et Tartines à Nancy

AMBIANCE DU RESTAURANT

Ouvert en 2003, dans le cadre d’une ancienne chapelle et de sa cave du XVIIe, Vins et Tartines vous accueille en salle autour d’une table en marbre ou sur les banquettes douillettes aux alentours.

La salle peut accueillir 80 couverts.

En partant, passez par l’œnothèque pour faire des emplettes !

RÉSERVEZ VOTRE TABLE

Salle du Restaurant Vins et Tartines à Nancy

CAVISTE

Unique sur Nancy, Vins et Tartines, vous propose d’acquérir des vins choisis avec soin par Danièle Mengin.

Au choix, plus de 700 références, dont 120 d’Alsace.

Information :
contact@vins-et-tartines.com

Caviste du Restaurant Vins et Tartines à Nancy

COUP DE COEUR

Découvrez prochainement les coups de cœur de Danièle Mengin, Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française.

LES ACCORDS METS/VINS

Caisses de vins du Restaurant Vins et Tartines à Nancy

Les rillettes de tomates à l’huile d’olive et au pistou 2,60 €
AOC Alsace Pinot Gris Grand Cru 2008 Koehler (3,60 € le verre de 10cl)
AOC Côtes de Provence Cru Classé Tibouren Rosé 2006 Clos Cibonne A. Roux (3,30 € le verre de 10cl)
AOC Volnay 1999 V. et M.C. Perrin (6,80 € le verre de 10cl)

La crème de fromage de chèvre à la tomate confite 2,60 €
La Coupe de Champagne Palmer Brut Cuvée Rubis (Rosé) (8,70 € le verre de 10cl)
AOC Beaujolais Villages Blanc Les Perrières 2008 Domaine Martin (2,90 € le verre de 10cl)
AOC Bourgueil Cuvée des Vieilles Vignes 1996 Lamé Delisle Boucard (3,40 € le verre de 10cl)

La Palette de Mâchons 7,10 €
Nous vous la recommandons pour un apéritif ludique à partir de 2 à 4 personnes
La Coupe de Champagne Palmer Brut Cuvée Rubis (Rosé) (8,70 € le verre de 10cl)
La Coupe de Champagne Palmer Brut (7,50 € le verre de 10cl)
AOC Beaujolais Villages Blanc Les Perrières 2008 Domaine Martin (2,90 € le verre de 10cl)
AOC Bourgueil Cuvée des Vieilles Vignes 1996 Lamé Delisle Boucard (3,40 € le verre de 10cl)

UNE AFFAIRE DE FAMILLE

La Famille Mengin est une famille d’hôteliers restaurateurs nancéiens toujours présents dans leurs établissements.

Côté cuisine le chef Jean-Luc Mengin concocte une cuisine traditionnelle et à la fois exceptionnelle.

Côté vins, Danièle Mengin, l''une des meilleures sommeliers de l''Hexagone, veille sur une cave hors pair et sélectionne en permanence des merveilles à déguster au verre ou en bouteille.

QUELQUES RECOMMANDATIONS

LES VINS DE CHAMPAGNE

Champagne Palmer Brut Rosé:

Jaune pâle, bulle fine et régulière. Très joli nez de pommes, de pain grillé et d’amandes douces. Parfait à l’apéritif, mais peut avantageusement accompagner tout un repas. Boire frais à 10°

LES VINS MOELLEUX

Coteaux du Layon Rochefort 1986 Grosset Château (exceptionnel) :

Nez très expressif sur des notes de fruits confits comme l’abricot, le coing. En début de bouche il est équilibré avec ses notes de coing, d’abricots et de miel, il révélera aussi une belle fraîcheur en fin de bouche.

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